Receita da semana!

Estava morrendo de vontade de comer Cookies! Por isso resolvi fazer a receita aqui em casa.

É muito fácil e delicioso! Tenho certeza que vocês vão adorar!

Vamos lá..

Ingredientes:
* 2 1/2 xícara de farinha de trigo
* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1 colher de chá de sal
* 1 xícara (200 gramas) de manteiga derretida
* 3/4 (175 gramas) xícara de açúcar
* 3/4 xícara (175 gramas) de açúcar mascavo (é ele que deixa o cookie marronzinho)
* 1 colher de chá de essência de baunilha
* 2 ovos
* 2 barras de chocolate ao leite picado. Obs: você pode usar gotas de chocolate,mas elas ficam meio duras e não derretem muito.Por isso eu prefiro usar chocolate picado.Para que o cookies não fique muito doce você pode usar uma barra de chocolate ao leite e outra de chocolate meio amargo.

Modo de preparo:
Ligue o forno e comece a preparar a massa. Misture todos os ingredientes em uma travessa grande.

Depois, acrescente o chocolate picado e misture mais!

Unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de farinha. Com duas colheres de sopa (ou com a mão) faça uma bolinha  de massa, coloque na forma e pressione um pouco para a massa espalhar um pouco.Atenção!Não faça os bolinhos com muita massa, pois quanto mais finos,mais gostosos eles ficam!Quando você for colocar os bolinhos na forma, coloque um longe do outro, porque a massa espalha muuuito, ok?Se precisar usar mais de uma forma não tem problema, o importante é eles ficaram longe!Na foto eles estão muito perto, coloque mais longe!

Depois de ter pré-aquecido o forno, mantenha-o em temperatura baixa (120º C), coloque os cookies para assar e deixe por cerca de 15 minutos. Você verá que a massa irá se espalhar ficando bem redonda e ao levantá-lo com a espátula já estará firminho, meio duro por baixo, então tire os cookies e coloque em uma outra travessa ele irá terminar de cozinhar e endurecer fora do forno. Então monte mais bolinhas e faça mais uma fornada, não é necessário untar novamente.

Espere esfriar um pouco e prepare-se para os elogios!

Espero que tenham gostado =)!

Beijos!

Isa